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carnevale 2006: una dolce esperienza

Mousse di ananas (ricetta raccolta e trascritta da Willian)

Ingredienti:

1 ananas tagliato in piccoli pezzi
1 scatola di panna
2 scatole di gelatina di frutta (gelatina di ananas)
1 litro di acqua

Esecuzione:

Bollire 1 litro d’ acqua, porre l’ ananas tagliato, porre la panna e la gelatina. Versare il tutto in un contenitore di vetro e metterlo in frigorifero. Quando si sarà rappreso, potrete gustare il dolce.

 

 

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